【国際】日本に認められたぞ!中国産のコメの品種が「日本で高評価」と喜び
http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1459253449/
1 名前:リアーナ ★[ageteoff] 投稿日:2016/03/29(火) 21:10:49.72 ID:CAP_USER*.net
広島県でこのほど開催されたコメの学術検討会において、中国産米の「吉粳511」が全10品種中で第2位の優秀な成績を収めたという。中国メディアの中国財経はこのほど、「中国産のコメが日本で高い評価を得た」と喜びを示した。
記事は、広島で行われた学術検討会では日中の25名の専門家による品評会が行われたと紹介。その結果吉粳511は新潟魚沼産コシヒカリに「わずかに届かず」、第2位の成績を収めた。全10品種中4品種が日本産で6品種が中国産だったが、吉粳511は中国産米の中で最も美味しい米であるという評価を得た。
米の美味しさは「食味値」によって評価される。ある資料によると食味値は人が実際に味わい6項目について評価する食味官能試験と食味成分分析機器を用いて米に含まれるアミロース、たんぱく質、水、脂肪酸度の測定結果に基づいて算出される。従って吉粳511は「なんとなく美味しい」という理由で第2位の優秀な成績を収めたのではないことがわかる。
実際、今回のセミナーでの食味官能評価における吉粳511の食味値は、新潟魚沼産コシヒカリ以外の日本産の3品種のはるかに上だったと記事は紹介。さらに15年に中国で行われた全国優良食味粳稻品評会でも吉粳511は中国全国から参加した25品種のなかで特賞を得た8品種のうちの1つだったと記事は説明している。
吉粳511の生産地は中国の長春市だ。記事はこの地の水や気候が大変良いため吉粳511のような中国で最も美味しい米が産出できるのは当然のことだと説明する。しかし今回のセミナーで第2位の成績を収めたことは吉粳511を育て販売する各企業にとっては非常に大きな出来事であり、長春市のある稲作関係者は吉粳511のブランドイメージを向上させるための「翼が与えられた」と非常に嬉しそうに語ったことを記事は紹介している。
さらにある稲作企業の幹部も、今回のセミナーの結果は吉粳511を中国東北の最優秀ブランドに育て上げる現在の活動をさらに加速させると「興奮して」語っていると記事は紹介。日本で開催のセミナーで吉粳511が非常に高く評価されたことは、この品種のブランドイメージ向上の力だけでなく関係者の感情面にも大きな影響を与えた出来事だったようだ。
http://news.infoseek.co.jp/article/searchina_1605942?ptadid=
2 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:12:00.80 ID:KNVqJ5Gk0.net
日本から持ち込んだ種籾に勝手に命名するのはやめてください。
21 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:19:20.65 ID:4qCQ5jwP0.net
>>2
コシヒカリより美味しいお米なんてそう簡単にはできないよねぇ・・
コシヒカリより美味しいお米なんてそう簡単にはできないよねぇ・・
41 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:27:00.90 ID:ccJRnJq5O.net
>>21
日本人的にはそうだし、和食には日本米以外に無いと思うんだけど、好みと料理で変わるものじゃないのかな?
中国人が日本人基準で美味い不味いを論じる意味は無いと思うよ。
30 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:21:58.71 ID:bTaUVQwZ0.net
>>2
農学部に来る留学生には種泥棒が多いんだよね。
48 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:28:26.02 ID:Q5pmIKhv0.net
>>2
ほんこれ
つか、DNA鑑定で、どの稲とどの稲を組み合わせて作ったか説明するのを義務づければ、すぐにバレんじゃね?
72 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:36:29.72 ID:gALYUuOA0.net
>>2
まあ農家もいけないよな。
毎年研修生とかなんとか言いながら
長年中国人を奴隷労働させてたんだから。
5 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:12:30.17 ID:9+dWEKFm0.net
中国のことだからまた捏造だろ?
8 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:13:15.23 ID:bAm69d880.net
なんか毛生え薬みたいな名前だな
13 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:16:49.55 ID:pmShF9GW0.net
>>8
26 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:20:53.78 ID:KAjeRJ770.net
>>8
101だっけ?
14 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:16:52.07 ID:fKEgmrHTO.net
>>1
これをきっかけにマジメに生きるんだ!
15 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:17:15.95 ID:RXxrPdpDO.net
敵に塩を送る御人好し日本人が
現地指導して日本の技術を懇切丁寧に教えてあげたんでしょうよ
現地指導して日本の技術を懇切丁寧に教えてあげたんでしょうよ
29 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:21:49.77 ID:jaLvACnv0.net
>>15
それだね。
中国米が世界市場で売られて
日本米の出る番なしになるだろうね。ほんとバカ
それだね。
中国米が世界市場で売られて
日本米の出る番なしになるだろうね。ほんとバカ
47 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:28:23.83 ID:cbyygV0q0.net
>>15
お人好しとかでなく、教える側はお金のために教えてるだけ。
16 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:18:00.23 ID:1Xs7fxc20.net
カルフォルニア米もトップクラスのは日本米に勝るとも劣らんらしいね
23 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:20:16.06 ID:kRb1ZgF20.net
中国米は、イオンで販売強化します。
24 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:20:20.97 ID:1Xs7fxc20.net
中国の米が高く評価されたらお前らにとって問題あるのかよwwww
28 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:21:39.96 ID:8+DNyYhf0.net
どんな会よw
>全10品種中4品種が日本産で6品種が中国産だった
>全10品種中4品種が日本産で6品種が中国産だった
35 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:24:09.99 ID:YlIn4Yki0.net
423 名無しさん@1周年 New! 2015/09/06(日) 22:26:29.68 ID:vVTk3Iri0
【中国経済】環境破壊が与える経済への打撃!もう直ぐどこの都市も水が使えなくなる
475 名無しさん@1周年 New! 2015/09/06(日) 22:35:08.38 ID:vVTk3Iri0
汚水を北上させる「南水北調」プロジェクト
38 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:25:02.21 ID:1Xs7fxc20.net
今でも高いから世界市場で日本米の出る幕ないだろ
40 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:26:18.89 ID:1qaAhrxv0.net
>>1
場所が左翼の大殿堂である広島、しかも【日中の】25名の専門家による品評会。
どこまで信用できるか疑問がある。日本人側も中国におべっかをするような人ばかりじゃないの?
42 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:27:40.15 ID:/ZZUDuBY0.net
ちなみに最優秀賞は同じ中国の江蘇省農業科学院から出品された品種「南粳(ナンジン)46」らしい
2016年3月28日、お米の味はどちらがおいしいか?
江蘇省農業科学院によると、このほど広島で行われた日中共同水稲品質・食味
シンポジウムのジャポニカ種品評会で、江蘇省農業科学院から出品された品種
「南粳(ナンジン)46」が最優秀賞を獲得した。南京日報が伝えた。
http://www.recordchina.co.jp/a132028.html
これって中国のために開かれたんじゃね
46 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:28:19.30 ID:CBiOIRwF0.net
>>1
スレタイからプンプン匂うサーチナ臭
こいつらの記事はまず中国の
個人ブログ、大手SNSで「日本」とスレタイ検索
その中でコメ欄住人などが
日本好きvs日本嫌いにはっきり別れそうなスレを抽出
まず記事文頭で日本嫌いなやつのレスを抽出し日本叩き
「日帝は昔中国を〜」「小日本が〜」
しかし後半で「いやまて日本のことを言う前に我々は」
「むしろ日本は」「韓国はクソ」と日本を持ち上げ直す
ただし、プラマイ0に見えてても絶対プラスに持っていかない
日本をageてるように見えるが実質は日本sageの記事を書くやつ
最近はこれをレコードチャイナがやる
もう中国自戒促進記事を日本語で書かなくていいから自分の国でやれよ
66 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:35:36.93 ID:mosrT+cS0.net
>>46
いや、その論法は”マナーある論法”だからね。
中国人にもそういう人達はいるんですよ、確かに。
だがしかし、中国共産党がUnlimited Warを仕掛けている状況では
全ての中国人は兵士と考えられているので疑わざるを得ないという事です。
どんなに善良な人間だって、国から脅されたら従う人もいる。
だったら最初から信用できない人間のカテゴリーで考えるしかなくてね。
本当なら、戦争ではなく内戦でかたをつけてくれるのが一番ありがたいですが、
中国共産党は今もっともそのシナリオを警戒してるからね。
54 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:30:26.16 ID:eI+WglAg0.net
この評価団体が胡散臭い
コシヒカリが最高になるような基準で採点してるとしか思えない
べちゃべちゃ米嫌いだからコシヒカリあまりおいしいと思わない
たまたま食べたななつぼしの方が圧倒的においしく感じてそこからコシヒカリやめた
コシヒカリが最高になるような基準で採点してるとしか思えない
べちゃべちゃ米嫌いだからコシヒカリあまりおいしいと思わない
たまたま食べたななつぼしの方が圧倒的においしく感じてそこからコシヒカリやめた
58 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:33:20.91 ID:9dX67t2x0.net
>>54
米って炊き方なんだよ。
釜で炊いておひつに入れたらやっすい米が超上手くなったのに感動した覚えが有るな。
米って炊き方なんだよ。
釜で炊いておひつに入れたらやっすい米が超上手くなったのに感動した覚えが有るな。
71 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:36:17.75 ID:CHqdZpJP0.net
>>58
炊き方だけではどうにもならん違いもあるぞ
炊き方ってのは米の美味しさをどれだけ引き出せるかであって
炊き方で米自体が美味しくなるわけではない
臭い米はどうやっても臭い
59 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:33:27.77 ID:1qaAhrxv0.net
>>54
中国米は1位だと嘘くさいので、1位にコシヒカリ、それに次ぐのが「わずかに届かず」の511!!!
こりゃあ、最初から結果ありきの宣伝広告的な品評会だな。
63 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:34:43.96 ID:PbFpe+1J0.net
>>54
こしひかりも水を少なめにして炊くとかためが好きな人でもおいしく食べられるよ。
俺はゆめぴりかが最近のお気に入り。適度なねばりとしっかりしたこしがあっておいしい。
こしひかりも水を少なめにして炊くとかためが好きな人でもおいしく食べられるよ。
俺はゆめぴりかが最近のお気に入り。適度なねばりとしっかりしたこしがあっておいしい。
83 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:40:07.79 ID:eI+WglAg0.net
>>58
>>63
いや水減らしたら単純に水分不足な固さになる
コシヒカリ系のべちゃべちゃ米と、ササニシキ系の固め米は完全に別物で、炊き方とかの次元じゃない
ななつぼしは固くて芯があってもみずみずしさもあるんだよ
コシヒカリは米自体がべたべたする
61 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:33:43.24 ID:0My/KEY8O.net
長春あたりの水がきれいとはとても思えないが
64 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:35:19.70 ID:1qaAhrxv0.net
>>61
長春なんて、日本の川崎市みたいな重工業地帯だぞ。
中国最大手の自働車メーカー、第一自動車の拠点でもある。
87 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:45:04.98 ID:YlIn4Yki0.net
∧∧
/中 \
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| ^-^ |
\ ‐-===- | <なぁに、かえって免疫力がつく!弟の勤める新聞社の記事によるとね。
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89 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:46:12.54 ID:UCsoN5J70.net
>>1
どうせランキング捏造だろ
ワイロとか接待してさ
だからこんな細かい品評会のことチェックできてる
92 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:53:11.27 ID:YTXAFzD/0.net
中国の水と土壌知ってて買うのはアホ
99 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2016/03/29(火) 21:57:02.23 ID:mh70f8B70.net
どうせ無断でパクって品種改良したんだろ
100 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2016/03/29(火) 21:57:16.91 ID:mosrT+cS0.net
もっとも、現代中国人は>>1みたいな捏造記事ばかりだから嫌がられるんです。
汚染まみれの中国米なんか絶対に食えないからね。
中国人は基本的にエリート層であればあるほど疑うべきです。
善良なのは中国南部でのんびり暮らしてるような人たちです。
もっとも、今は南部もかなり荒れてるようだけどね。
相当経済状況が悪化しているからこれから中国は修羅場になるエリアも増えるでしょう。
以前旅行した時は暴動なんて空気はどこにもなかったからね。
中国東北部は行った事がないし、北部はそもそも反日洗脳が酷くて料理もまずいから旅行コースから外していた。